女性瘦身七分靠饮食三分靠运动,一位运动营养学教授曾经形象的把运动者比喻成一辆高级的跑车,那么营养就如同于汽油,高级跑车有了相应的高级汽油,这辆跑车就可以跑出优异的成绩。相反,开着高级跑车,却使用了劣质汽油,那么这辆高级跑车将很难跑出好的成绩。由此可见女性减肥塑身七分靠饮食,三分靠运动。
人体需要的营养有七大类:水与膳食纤维、无机盐、维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物这七大类的营养素一样都不能少。 1、作为能源物质,供给人体所需要的能量主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪。 2、作为人体“建筑”材料,供给人体所需要的能量主要有蛋白质。。 3、作为调节物质,调节人体的生理功能,主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中,只要你不挑食就可以得到。
人的身体就好比是一辆汽车,蛋白质、碳水化合物、脂肪就是这辆汽车的汽油,为车辆的行驶提供动力。水就是汽车水箱里面的水,充足的水分可以保持正常的温度,一旦缺水就会出现温度过高等现象,汽车就会抛锚,而人体缺水时甚至会引发休克等危及生命的情况出现;而维生素、矿物质、纤维素就相当于汽车的润滑系统,帮助车辆保持清洁排除废物。
而瘦身,也可以打一个比方。我们的身体就是一个房子,骨骼就是房屋的架构,他支撑着整个房子不会倒塌;肌肉、内脏就是房子里的家具,保证我们在房子里的正常生活需要。人每天都在不断的消耗自己储存的能量,就像房子里的一架火炉,它不断的燃烧,为整个房子保持正常的热能;而每天我们摄入的食物(碳水化合物、脂肪、蛋白质、水等营养素)就是供火炉燃烧的柴火。
而瘦身就是要减少柴火中的脂肪含量,并让柴火中的脂肪加大力度燃烧,同时还要保证家具、房屋的正常。瘦身过程中一旦不吃东西,不去寻找柴火那么火炉就会在自己的房子中寻找可以燃烧的物质,首先就是燃烧家具,先烧家具的桌子和椅子,这时你身体的肌肉就会开始消耗,然后是更高级的家具,身体开始消耗你的内脏;接着就是你的骨骼,最终导致整个房屋的倒塌。
饮食是瘦身最重要的环节,瘦身不是节食,有人会说自己喝水都会发胖,却不知道其他食物补充增加了多少热量。盲目节食或饮食控制不当是瘦身不成功的主要原因,不管你怎么科学训练都是无济于事,所谓七分饮食、三分运动,可想而知饮食的关键性。
首先我们应该了解:该吃什么?吃多少合适? 每个人的体质不同,每天所需消耗的热量也不同,而热量就是通过食物转变而来的,多余的热量没有办法消耗就会转变成脂肪。
一个正常轻劳动者,也就是普通的上班族,每天所需要的热量大概是:本人体重(公斤)×24千卡(锻炼身体或有其他体力运动所需的热量增加)。比如,60公斤的轻体力劳动者每天所需要的热量是1440千卡,所以体重决定热量的摄入量。而食物的成分不同所含有的热量也是不同,请记住这些换算公式:1克碳水化合物=4千卡热量,1克脂肪=9千卡热量,1克蛋白质=4千卡热量,1千卡=4.184焦耳,1千卡=1大卡=1000小卡。
蔬菜的热量含量相当低,水果中糖分多一点,相对热量也就多一点。畜肉中肥肉越多所含有的热量也就越多,要尽量少吃肥肉多的畜肉。平时可以多吃点蔬菜水果充饥,饭前喝100g以下的温水可以减轻食欲,饭后30分钟内尽量不要坐或躺着,可以适当做点家务或散步。只要控制好饮食了就不会再增加体重,当然,要减去以前留在体内的多余脂肪,还需要进行科学锻炼。 |